Iogurte com Granola Caseira
Quando se trata de escolher um café da manhã ou lanche saudável, o iogurte com granola caseira é uma opção deliciosa e nutritiva. A combinação de iogurte cremoso com granola crocante é simplesmente irresistível. Além disso, é uma alternativa muito mais saudável aos iogurtes industrializados, que muitas vezes contêm aditivos e açúcares adicionados.
A receita de granola caseira é muito versátil. Você pode adicionar ingredientes como coco ralado, sementes de abóbora ou frutas secas para criar sua combinação única. se você optar por usar um iogurte vegetal, como o de soja ou coco, e substituir o mel por um adoçante vegano, essa receita se tornará adequada para veganos.
Você pode congelar granola em um saco plástico ou recipiente adequado por até três meses. Isso é útil se você quiser preparar uma quantidade maior e economizar tempo.
Ingredientes (rende 04 porções)
500ml de iogurte natural
1 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de nozes picadas
2 colheres de sopa de sementes de chia
3 colheres de sopa de mel ou xarope de bordo
Frutas frescas (morangos, mirtilos, banana, etc.) para servir.
Modo de preparo
Preparando a Granola: Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture a aveia em flocos, as nozes picadas e as sementes de chia.
Adicione o mel ou xarope de bordo à mistura e mexa bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
Espalhe a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga, formando uma camada uniforme.
Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que a granola fique dourada e crocante. Lembre-se de mexer a cada 5 minutos para evitar que queime.
Escolhendo o Iogurte: Enquanto a granola está no forno, escolha o iogurte natural de sua preferência.
Dê preferência ao iogurte que cultivou culturas probióticos vivas, pois isso ajuda na digestão e saúde do intestino.
Verifique o rótulo do iogurte para garantir que não misture açúcares adicionados ou sabores artificiais.
Montando o Iogurte com Granola: Em copos ou tigelas individuais, coloque uma camada generosa de iogurte natural.
Por cima do iogurte, adicione uma camada da granola caseira que você preparou anteriormente.
Repita o processo de camadas alternadas de iogurte e granola até encher os recipientes.
Finalize adicionando algumas frutas frescas, como morangos fatiados, mirtilos ou banana para decorar e dar um toque de sabor extra.
Conclusão
O iogurte com granola caseira é uma opção de lanche saudável e saborosa que pode ser saboreada em qualquer momento do dia. Com ingredientes naturais e nutritivos, essa receita é uma excelente fonte de proteínas, fibras e vitaminas essenciais.
