Pão de frigideira fitness

Posso substituir a farinha de aveia por outra farinha? Sim, você pode experimentar com outras farinhas, como a farinha de amêndoa, para se adequar às suas preferências. O iogurte grego serve para adicionar umidade à massa e contribui para a textura final do pão.

Posso congelar o pão de frigideira? Sim, você pode congelar as porções individuais do pão de frigideira para consumo posterior. Você pode personalizar sua receita adicionando vegetais de sua escolha para aumentar o valor nutricional.

Posso adaptar esta receita para uma versão vegana? Sim, você pode fazer algumas substituições para criar uma versão vegana deste pão de frigideira. Use substitutos de ovos, como linhaça ou chia em água, e escolha um iogurte vegano em vez do iogurte grego.

Ingredientes

1 ovo grande

3 colheres de sopa de farinha de aveia

1 colher de sopa de farinha de linhaça

1 colher de chá de fermento em pó

Uma pitada de sal

2 colheres de sopa de iogurte grego

1 colher de chá de azeite de oliva

Opções de adição: espinafre picado, tomate-cereja cortado ao meio, queijo cottage.

Modo de preparo

Comece misturando a farinha de aveia, a farinha de linhaça, o fermento em pó e o sal em uma tigela. Esses ingredientes secos formam a base do pão de frigideira, em outra tigela, bata o ovo e adicione o iogurte grego e o azeite de oliva. Misture bem até obter uma consistência homogênea.

Agora, junte os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e mexa até formar uma massa uniforme. Se desejar, adicione espinafre picado, tomate cereja ou queijo cottage para um toque extra de sabor e nutrição. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Certifique-se de que a frigideira esteja bem aquecida antes de prosseguir.

Despeje a massa na frigideira aquecida e espalhe-a suavemente para formar uma camada uniforme. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos, até que a parte inferior esteja dourada. Com cuidado, vire o pão de frigideira para cozinhar o outro lado. Use uma espátula para facilitar o processo. Cozinhe por mais 3-4 minutos.

Conclusão

Além disso, a versatilidade da receita permite que você personalize os ingredientes de acordo com suas preferências e necessidades dietéticas. Lembre-se de seguir as instruções e ajustar as quantidades conforme necessário para obter a textura desejada. Com o pão de frigideira fitness, você pode desfrutar de uma refeição deliciosa que se alinha à sua busca por uma alimentação equilibrada e saudável.