Smoothie verde detox

Posso substituir o espinafre por outra folha verde? Sim, você pode substituir o espinafre por outras folhas verdes de sua preferência, como couve ou rúcula. Cada folha tem seu próprio perfil nutricional e sabor, então sinta-se livre para experimentar.

Adicionar proteína em pó é uma ótima maneira de tornar o smoothie uma refeição mais completa, especialmente se você estiver consumindo após um treino. Escolha uma proteína de boa qualidade que complemente o sabor do smoothie.

Este smoothie é saudável e nutritivo para pessoas de todas as idades, incluindo crianças. É uma maneira deliciosa de incorporar mais frutas e vegetais na dieta deles. No entanto, esteja ciente das alergias alimentares e preferências individuais.

Ingredientes

Espinafre: 2 xícaras (bem compactadas) – Rico em fibras, vitaminas A, C, K, ferro e antioxidantes

Banana: 1 unidade, madura

Maçã: 1 unidade, cortada em pedaços

Pepino: ½ unidade, cortado em rodelas

Gengibre: 1 pedaço de aproximadamente 2cm

Suco de limão: Suco de ½ limão

Água de coco ou água filtrada: 1 xícara

Sementes de chia: 1 colher de sopa

Folhas de hortelã: Um punhado

Modo de preparo

Lave bem todos os vegetais e frutas. Descasque a banana e corte-a em pedaços, corte a maçã em pedaços, removendo o caroço, escasque e corte o pepino e o gengibre. No liquidificador, adicione primeiro a água de coco (ou água filtrada) e o espinafre. Bata até que o espinafre esteja completamente misturado.

Em seguida, adicione a banana, a maçã, o pepino, o gengibre, o suco de limão e as sementes de chia. Bata novamente até obter uma mistura homogênea e cremosa. Após bater bem todos os ingredientes, prove e ajuste o sabor conforme necessário. Se desejar uma consistência mais fina, adicione um pouco mais de água. Decore com folhas de hortelã.

Conclusão

Se você achar o smoothie não suficientemente doce, pode adicionar mais frutas doces como datas, figos secos, ou um pouco de mel ou xarope de bordo. Lembre-se de adicionar estes adoçantes com moderação. Você pode congelar o smoothie em formas de picolé ou em um recipiente adequado para congelamento. Isso pode ser uma ótima maneira de ter um lanche saudável e refrescante prontamente disponível.