Biscoito amanteigado fitness

Os biscoitos amanteigados fitness, uma criação que redefine o conceito de indulgência saudável. Cada mordida é uma experiência de prazer que eleva a sua energia e cuida do seu bem-estar.

Posso substituir o óleo de coco por outro óleo? Você pode substituir o óleo de coco por óleo de abacate ou óleo de azeite. Você também pode substituir o mel por xarope de agave para uma versão vegana da receita.

Adicionar nozes picadas ou frutas secas à massa pode adicionar mais textura e sabor aos biscoitos. Você pode congelar a massa em porções individuais e assar os biscoitos conforme necessário. Certifique-se de ajustar o tempo de cozimento ao assar biscoitos congelados.

Ingredientes (rende de 12 a 15 porções)

1 xícara de farinha de aveia

1/2 xícara de farinha de amêndoa

1 colher de chá de fermento em pó

Uma pitada de sal

1/4 xícara de óleo de coco derretido

1/4 xícara de mel ou xarope de agave

1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

Comece combinando a farinha de aveia, a farinha de amêndoa, o fermento em pó e uma pitada de sal em uma tigela grande. Esses ingredientes secos formarão a base da nossa massa.

Em outra tigela, misture o óleo de coco derretido, o mel (ou xarope de agave) e a essência de baunilha. Esses ingredientes líquidos trarão a umidade e o sabor necessário para nossos biscoitos.

Agora, adicione gradualmente os ingredientes à mistura de ingredientes secos, mexendo delicadamente até formar uma massa artesanal.

Com a massa pronta, pegue pequenas porções e molde-as em formato de biscoitos. Você pode usar as mãos para achatar levemente cada biscoito. Agora que nossos biscoitos estão modelados, é hora de assar e aproveitar o resultado final.

Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga para evitar que os biscoitos grudem.

Coloque os biscoitos na assadeira preparada e asse por cerca de 12-15 minutos, ou até que fiquem levemente dourados nas bordas.

Após assar, deixe os biscoitos permanecerem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para um grau de resfriamento. Isso ajuda a manter a textura crocante. Uma vez completamente resfriados, armazene-os em um recipiente.

Conclusão

À medida que retiramos nossos biscoitos amanteigados fitness do forno, não estamos apenas testemunhando a transformação de ingredientes em uma iguaria deliciosa; estamos celebrando a harmonia entre sabor e saúde. Esses biscoitos são mais do que uma receita, são uma afirmação de que é possível nutrir nosso corpo enquanto acariciamos nosso paladar.