Lanche fit com ovo – Wrap de ovo com espinafre

Se você está em busca de uma opção deliciosa e saudável para o seu lanche ou refeição, o Wrap de Ovo com Espinafre é uma excelente escolha. Esta receita fit combina ingredientes nutritivos e saborosos, proporcionando uma refeição equilibrada e cheia de sabor.

Os ovos são a base dessa receita, fornecendo proteínas e nutrientes essenciais. O espinafre adiciona fibras e vitaminas, enquanto o tomate, a cebola e o alho trazem um sabor irresistível. Não se esqueça de ajustar o sal e a pimenta de acordo com as suas preferências pessoais.

Você pode personalizar a receita adicionando outros vegetais de sua preferência. Lembre-se de escolher ingredientes saudáveis e frescos. Caso não goste ou não tenha espinafre disponível, você pode substituí-lo por outra folha verde, como rúcula ou agrião.

Ingredientes (Rende 02 porções)

2 ovos

1 xícara de espinafre picado

1 tomate picado

1 cebola pequena picada

1 dente de alho picado

Sal e pimenta a gosto

Azeite de oliva (para refogar os ingredientes)

Modo de preparo

Para iniciar a preparação do Wrap de Ovo com Espinafre, comece batendo os ovos em uma tigela até obter uma mistura homogênea. Adicione uma pitada de sal e pimenta e misture bem. Reserve essa mistura.

Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando-os até ficarem levemente dourados e aromáticos.

Adicione o espinafre picado e o tomate picado à frigideira, misturando bem com a cebola e o alho. Refogue por alguns minutos, até que o espinafre murche e o tomate fique macio.

Com os ingredientes refogados, é hora de voltar a atenção para a mistura de ovos reservada. Despeje-a sobre os ingredientes na frigideira, garantindo que a mistura se espalhe uniformemente.

Deixe os ovos cozinharem por alguns minutos, até que estejam firmes o suficiente para virar. Com cuidado, vire a omelete para que cozinhe por igual do outro lado.

Após a omelete estar totalmente cozida, retire-a da frigideira e coloque-a em um prato. Deixe esfriar um pouco antes de prosseguir para a próxima etapa.

Enrolando o Wrap de Ovo com Espinafre: Com a omelete pronta, é hora de enrolar o seu wrap. Coloque a omelete em uma superfície plana e adicione o recheio de sua preferência. Pode ser uma combinação de vegetais frescos, como alface e cenoura ralada, ou até mesmo um recheio de frango desfiado.

Dobre as laterais do wrap sobre o recheio e enrole-o de forma apertada, garantindo que todos os ingredientes fiquem bem acomodados.

Corte o wrap em pedaços menores, se desejar, para facilitar o consumo. Agora, o seu delicioso Wrap de Ovo com Espinafre está pronto para ser saboreado!

Conclusão

O Wrap de Ovo com Espinafre é uma opção saudável, nutritiva e saborosa para as suas refeições ou lanches. Com ingredientes simples e passo a passo fácil de seguir, você pode preparar essa receita em pouco tempo e desfrutar de todos os benefícios que ela oferece. Aproveite essa opção fit e adicione mais sabor e variedade ao seu cardápio!