Pizza de aveia
A pizza é uma das comidas favoritas de muitas pessoas, mas é geralmente considerada uma opção pouco saudável. No entanto, é possível desfrutar de uma deliciosa pizza sem comprometer a sua alimentação equilibrada.
No entanto, com a receita certa, é possível desfrutar de uma pizza deliciosa sem sair da linha. Com ingredientes cuidadosamente selecionados e um passo a passo detalhado, você poderá preparar uma pizza nutritiva em casa, desfrutando de todos os sabores e texturas que tanto amamos.
Não importa se você segue uma dieta específica ou apenas deseja incorporar opções mais saudáveis no seu dia a dia, esta receita de pizza de aveia é uma alternativa incrível e saborosa que certamente conquistará o seu paladar.
Ingredientes (rende 04 porções)
1 xícara de farinha de aveia
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de alho em pó
1/2 colher de chá de orégano seco
1/4 colher de chá de pimenta-preta
1/2 xícara de água morna
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Molho de tomate sem açúcar.
Queijo mussarela light
Ingredientes adicionais de sua escolha (como legumes, frango desfiado, cogumelos, etc.)
Modo de preparo
Preparo da Massa de Aveia: O primeiro passo para preparar a pizza de aveia fit é efetuar a massa.
Siga estas etapas simples: Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, o fermento em pó, o sal, o alho em pó, o orégano seco e a pimenta-preta. Adicione a água morna e o azeite de oliva à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos para a aveia absorver a umidade.
Após o tempo de descanso, a massa estará pronta para ser moldada. Espalhe um pouco de farinha de aveia em uma superfície plana e coloque a massa sobre ela. Use um rolo de massa para esticar a massa até obter o tamanho e espessura desejados para a sua pizza.
Preaqueça o forno a 180°C enquanto você prepara o recheio da pizza. Assim que terminar de esticar a massa, coloque-a em uma forma antiaderente e leve ao forno por cerca de 10 minutos para pré-assar a base da pizza. Isso ajudará a garantir que a massa fique crocante e não fique crua no centro.
Montagem e Finalização: Agora é a hora de adicionar os ingredientes e finalizar a sua pizza de aveia fit. Siga estas etapas:
Retire a massa pré-assada do forno.
Espalhe uma camada fina de molho de tomate sem açúcar sobre a massa.
Adicione o queijo mussarela light por cima do molho.
Em seguida, adicione os ingredientes adicionais da sua escolha, distribuindo-os uniformemente sobre a pizza. Tempere com ervas e especiarias adicionais, se desejar.
Coloque a pizza de aveia fit de volta ao forno preaquecido e asse por mais 15 a 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a massa esteja levemente dourada. O tempo de cozimento pode variar dependendo da espessura da massa e dos ingredientes utilizados.
Retire a pizza do forno e deixe-a esfriar por alguns minutos antes de cortá-la em fatias. Isso ajudará a manter os ingredientes no lugar e facilitará o manuseio.
Conclusão
A pizza de aveia fit é uma opção deliciosa e saudável para quem deseja desfrutar de uma refeição prazerosa sem sair da dieta. Ao seguir esta receita, você poderá satisfazer o seu desejo por pizza sem comprometer a sua saúde.
Certifique-se de utilizar ingredientes de alta qualidade e frescos. Se possível, opte por ingredientes orgânicos, pois são mais saudáveis e nutritivos. Ao escolher os ingredientes adicionais, pense em combinações que sejam saborosas e nutritivas ao mesmo tempo. Legumes como espinafre, tomate cereja e pimentão são ótimas opções para adicionar mais nutrientes à sua pizza.
